材料
; E4 m z1 @* X2 B( O- z蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升2 k$ K( w, C; Q9 `2 |9 z3 v% h
9 Y9 S' y7 d: o# b; V: s* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 d* Q) d) |! [) H
做法www3.tvboxnow.com' @8 P+ `; ]- n( w' J
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 m" {) M3 U$ B
www3.tvboxnow.com' _' ?, Y3 e0 z0 r' s1 u
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
! a+ o/ g1 H, e3 r. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @: b; }3 P# ~9 W4 V* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
7 T+ ~. x! H/ E9 F# N! k5 _: _% g3 W% c
4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
$ J: o2 a5 T' f5 |1 ]. f: ?4 i2 A公仔箱論壇
' @7 y1 ^7 H# D5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
( [$ i& A3 z; Y' A3 u+ [公仔箱論壇
: p% w* _- j- M% v7 W6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
) l3 p4 g; X, W! P) D4 Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-10 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-11 10:46 AM
|