雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉,在早餐及中午飯市經常滿坐..
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瑤柱豉油雞翼撈粗麵 - 選用細小的瑤柱,烹調冶味而且很軟,容易食得起勁來;www3.tvboxnow.com7 h4 ^& U5 e; E( n# l) L
豉油雞翼一般偏甜,撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大.公仔箱論壇- G" w3 E7 g ^. G( Q
瑤柱的份量雖少,但它很有才是主角的強烈感,不過有時候小瑤柱的調味過咸,* Z5 R( Z: \9 I& _
可以保持平均水平就更好了.
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