* a }- ?* ~/ B5 O3 J: }+ q公仔箱論壇材料:
# J) m9 I t- h公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙www3.tvboxnow.com$ }: B, _& [; B4 t* z+ p
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$ q6 i! e6 p6 S調味醃料：
3 k$ p7 ^9 i8 }) l- s. |tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法: 6 I+ n9 Y7 e3 z' X' x p
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E; i: |1 H0 n: {/ w
& k/ R" M6 v# [/ A- y2 v2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。+ P, |8 i; _, j ^2 Q R& }
9 o4 v7 k4 [6 N! A5 O3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。www3.tvboxnow.com' ]- `2 ?! @+ Z3 c
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。9 p0 ?3 y0 R! a1 q: q/ w, b
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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