[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

甄華

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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  q0 N  M  ], w8 i+ Q# m

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步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。+ [" n! V3 t. I) c

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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用6 N3 _4 b3 U1 O$ q

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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。6 X( K9 J3 y8 a2 z7 B# ~# I: Q

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8 f' ^; K* W% J6 _: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了
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joeybibi

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