材料
) j7 Q8 m* t d# i公仔箱論壇火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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調味料4 k# F x* |1 ?6 V6 z
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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' h& X6 L ]& q6 U: a5 y ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: N1 x# V# `* Y4 V3 S) t3 c( htvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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% @" @+ H# ^! Q: H2 N公仔箱論壇2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。公仔箱論壇; L) _1 C" }3 L4 m
; e( Z5 ?' H8 g/ d$ D# f4 }7 `' H4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# X I( _; W: V- B" A" B
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb: a. T! ~; r: L
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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