本帖最後由 timmychoo 於 2016-7-30 07:36 AM 編輯
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食慾不振的炎炎夏日，來一杯清爽涼潤的蔬果汁，不但暑氣全消，還能幫助腸胃蠕動，無論心頭、腹內都不再鬱結。害怕蔬菜的草味？養生的東西一定不美味？
1 c* G! C- T d Y& _公仔箱論壇嚴選蔬果汁、蔬菜湯食譜，做法簡單、維生素充足，而且還很好喝！同時，專家也解答10個最常見的蔬果排毒疑問，依照自己的體質選對蔬果，用喝的就能顧心臟、降血壓、清血管、抗過敏。www3.tvboxnow.com0 P8 ?8 M) ]; k* M* G( d s- n
腸道淨化:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 t7 ~( i5 c |/ `* \+ i9 s
/ c3 {0 q5 P3 R O7 O- x6 g百香果鳳梨飲
& n' t9 S+ p3 P淨化排毒第一關就是顧腸道。百香果纖維含量在水果中名列前茅，一顆就有5克纖維，又富含可保護腸道黏膜的維生素A；木瓜也有潤腸效果，維生素A含量也高；鳳梨中的鳳梨酵素可幫助消化；優酪乳的益生菌可保護腸道；若要再加強淨化效果，可加點富含水溶性纖維的白木耳，就是好喝又健康的植物飲。www3.tvboxnow.com# p; l( I' Z' B! T$ j# N/ f
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黑木耳飲www3.tvboxnow.com& C' G" H' L8 W
黑木耳熱量低、富含膳食纖維且低升糖指數（GI），是促進腸道健康的好食材，還有降低膽固醇的功效。黑棗的膳食纖維高，抗氧化力是生鮮及乾燥蔬果中的第一名，還有豐富的花青素、β胡蘿蔔素、丙酸（短鏈脂肪酸）及阿魏酸（具抗氧化作用的有機酸）等，同樣具有降膽固醇、改善便秘的食療功效。黑木耳最好泡過、蒸熟再打汁，以避免微生物的風險。www3.tvboxnow.com; m+ @7 V$ j' c; K. {% c0 ^6 f
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家常牛蒡湯 公仔箱論壇6 m) e) e- z! d2 J0 l, Z
國外近幾年吹起蔬菜湯淨化風潮，較蔬果汁保留更多纖維質，更有飽足感，糖分又低。台灣營養基金會執行長吳映蓉說，這道家常牛蒡湯是她家很常煮的蔬菜湯，富含纖維、硫化物、維生素A、β胡蘿蔔素，都是顧腸道的必需營養素。此外，牛蒡中的精胺酸還有促進血液循環、放鬆的功效，有助於降血壓。加點雞肉、板豆腐一起燉湯，便可增加蛋白質的攝取。
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9 o7 h! u' d T7 D8 @/ `高麗菜蘋果汁4 `1 u' O% P! b$ H& I! e
一年四季都看得到高麗菜的蹤影，清甜且富含如β胡蘿蔔素、蘿蔔硫素、葉黃素等營養素，既能抗氧化、防癌，還能改善消化道潰瘍疾病。蘋果則是檞皮素（一種抗氧化劑）含量最多的水果，且有多種植化素，可預防膽固醇被氧化、抑制血小板凝集，保護血管的健康。若擔心高麗菜的菜味重，加1、2片鳳梨調味，會立刻變好喝.3 _/ O8 m% s% z- N) ^( Y
# \" T/ X3 ]0 v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙絲瓜蓮子湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* k ?* r0 W6 o9 }
現代人因高脂食物攝取過多，容易有三高的問題。竹笙含有豐富蛋白質，及維生素B群、維生素A、D、E與多種礦物質，中醫認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛的功效。另外，其大量的水溶性纖維，有助穩定血糖、膽固醇，減少腹壁脂肪囤積，常被中醫用來活血化瘀，改善心血管問題。搭配絲瓜、竹筍、蓮子，夏天喝來格外清爽不油膩.
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3 o7 C' E1 d8 }5 t. u8 a- _ i' Z公仔箱論壇酪梨檸檬橙汁
5 L1 a9 Z( w3 H. z公仔箱論壇誰說酪梨一定要配牛奶？加點柳橙、檸檬，增加維生素C、纖維、植化素，還有助淡化皺紋及黑斑。
; H+ i& E3 [% t% e: F公仔箱論壇酪梨含豐富的對香豆酸、綠原酸及麩胱甘肽，加上柳橙的葉黃素、玉米黃素、β隱黃素等，也能阻止壞膽固醇氧化卡在血管壁，有預防心血管疾病的功效。 |
發表於 2016-7-30 07:34 AM
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