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材料: 2 E6 _$ E, m3 [4 |' `6 h
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟! a- t* u. J6 c+ m h
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9 ]6 u5 ~) j8 q5 @5 r0 u5 S公仔箱論壇調味: : W9 ?7 ]# ]- X& H, K' ^
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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做法:
3 D- R0 Y/ O: \1 \; N1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。www3.tvboxnow.com. B$ F* i' X' z
+ p. i2 a; {: p+ |* a8 o; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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, E/ U8 g; ?: v+ s8 v8 i公仔箱論壇3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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