時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
. \$ G/ m. L% ?% K! W1 D, `! N( K {tvb now,tvbnow,bttvb 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
5 r" C% o3 R/ B8 O# y1 `tvb now,tvbnow,bttvb 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb! N B) \# R% w; k
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
" N' G/ ?0 C. |$ G) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E9 _, @5 p: y6 o: f 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
5 m! P. W, j- s. K0 C* b. Wwww3.tvboxnow.com 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
8 s" e! `+ u* d/ n" f3 [ F1 H5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
, A8 i9 [0 U* q# h9 ]% y6 ewww3.tvboxnow.com 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) S$ k0 Z- ~% \* H
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【材料】
5 @; D4 m6 o4 c6 E- t- o& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機檸檬
3 r8 H6 B C; i- k公仔箱論壇 二號砂糖
: W. s \$ x# [( owww3.tvboxnow.com 蜂蜜(可不加)公仔箱論壇4 `8 R$ M" t4 O6 A/ {2 w/ n- z
玻璃瓶
, X$ Z r& I5 i% ^7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽巴
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z$ ]2 ]5 C( W5 H9 X/ K 【步驟】
: U8 M. }: p2 H6 R$ k0 B1 @ X1 h: ttvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
" y0 t8 X- C6 u. B公仔箱論壇 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用# g/ I2 o, R, l. D( V
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
' _5 ]" l, S! }5 {' pwww3.tvboxnow.com 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，0 t( v7 ?6 k0 A% q; u" L2 H2 H
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～tvb now,tvbnow,bttvb, @) V4 T7 a5 f! m+ Z
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片4 s" F9 R b) ^0 Y
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
% G _) b2 C4 F$ W! ?) l6 ptvb now,tvbnow,bttvb 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，$ d- e/ z8 ] g0 b9 U
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些tvb now,tvbnow,bttvb/ l P! T: Q9 s5 z
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
; x. s1 b H+ N" Q5 z7 B3 q1 q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
2 ^0 g& S0 I2 E' [公仔箱論壇 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！tvb now,tvbnow,bttvb. _2 E. J5 j; X! i- \2 e/ L
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【小撇步】" |; G3 L) ~5 |4 V4 P
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。2 W3 p* q) ^, j+ L$ N% ?
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
2 l! V q) o+ ~公仔箱論壇•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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