TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 O0 _9 q+ _' \& \% ^2 F$ j
材料: 1 ?' ^3 K' h) o
脆肉鯇魚片250克、蒿筍半條、大豆芽200克、蒜頭1顆
" A$ U5 L$ x) d N! j0 Bwww3.tvboxnow.com
7 q( Z4 L4 o: _! H3 K D公仔箱論壇
% o2 S- M( ~! D: |: ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:
( B8 n1 }9 X2 l; n* U. `, _普寧豆醬1湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、油鹽水適量 ]% E1 [( O: x9 I
+ d+ w/ W0 q0 t' ? n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; t% E3 M* N/ z t
醃料（鯇魚片）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ J) {6 b7 C; f
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、薑汁2茶匙、生粉1湯匙
9 M( G5 Q8 G& htvb now,tvbnow,bttvb
& _% q. @& \' u; J( w0 H7 l& Z公仔箱論壇公仔箱論壇1 s* N8 ]; ~0 f: U$ i
做法: # B) r. W; f) h! J2 R- l& G% M
1.將魚片與醃料拌勻醃15分鐘。蒿筍去皮及刨成薄片；蒜頭切成蓉備用。
/ ], S8 A4 x' X' q8 Z5 g3 M2 @ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 p7 O0 o6 c( a4 n
2 X- o5 t; z/ k+ i( w) b' z( E2.煮滾油鹽水，拌入大豆芽焯1分鐘，再拌入蒿筍片焯1分鐘，隔水上碟待涼。
- R3 x3 r' O7 @( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x$ [! c& I+ o; B) A3.起鑊注入少量食油，以慢火將一半蒜蓉炒至金黃色。公仔箱論壇; C8 o% ]) p1 L& }* t' c+ M
2 f6 {+ _3 B( }+ a; W- W4.加入魚片略炒後灒酒，然後炒魚片至八成熟，拌入另一半蒜蓉。/ b2 g2 W; i. b2 Z( X1 w# F6 Y
公仔箱論壇$ R: J. |' {% y+ X+ e
5.拌入普寧豆醬後關火，將魚片放在蔬菜上，淋上麻油即成。
) R; }' X+ s+ g6 j( Stvb now,tvbnow,bttvb9 n+ Q9 m6 c- u( f( F7 ]. t
|
發表於 2015-5-9 06:20 AM
| 