材料www3.tvboxnow.com+ g7 Z2 w1 ?: L- _7 G& C7 L
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* d* H8 e$ q$ h$ @3 s
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。
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4 H$ ^" p; E+ k2 Q! h+ F3 `2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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) Y) e+ n; r! W; N, [/ Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。
7 g7 i# _5 ]; p公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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