港式咖喱牛腩煲
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| 用料 www3.tvboxnow.com1 u9 z# f. q% v6 Y
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
) A# m o" V( m/ ~' Twww3.tvboxnow.com洋蔥 1 個（切 8 開） 5 s: H* G4 ~0 t$ w5 X
青椒 1 個（切片）
# [/ n6 w; X. w* @& \馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） ^# {5 w5 P: w/ p' K3 B
上湯 200 毫升 公仔箱論壇3 k* b. f- r3 T1 c- U
調味料 公仔箱論壇2 |* S1 U: L) @$ c( ~$ T" a- g' @" l! V0 Z
妙多咖喱粉 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% H, I% A; z1 T
椰奶 1 小杯
2 M& j' M* t- }: G' w9 V3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、古月粉 適量 做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 q( P4 G* ] g8 }
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
- w$ T$ u# ]# r2 z( s' x8 @tvb now,tvbnow,bttvb2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
i8 d' x. E7 b. o6 o/ h完全吸收咖喱濃香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( F! I) f$ E# @9 Q# A' s
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb" U% p" Q/ q5 p6 O$ B8 a
備註 www3.tvboxnow.com# _, h" R4 d5 L* Y
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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