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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料( k! S8 z3 F' c; u, c" P! C, \
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙www3.tvboxnow.com: O* B! Y  c: H' l7 N! J

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做法www3.tvboxnow.com. @- x9 f  ?' E1 F5 r, U; s* H
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。公仔箱論壇' G! n( A8 s$ Z* e2 o; Z: U3 |

- f: p7 j& h/ _) w! C- Z$ i4 {& e; b2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。
5 k0 b+ R% {" g! x4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i. |# c( b; U' A: r5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 公仔箱論壇- f& k4 }2 O5 b* \8 a: P
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