材料
( L- E% e; m1 ewww3.tvboxnow.com排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊tvb now,tvbnow,bttvb: x: [7 e' B |9 @, ~
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9 N% ?! u+ [' x# ~- R2 K5 awww3.tvboxnow.com做法
" i1 O+ m' l7 }5 L4 y9 M1 i3 o$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。www3.tvboxnow.com# P0 f0 z7 ?) t2 z) d
% ^& |! a% v) }% L; v4 U公仔箱論壇2.紅棗浸軟切碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ K, m# [% W6 K1 }, h
$ f1 O) A. Y+ S+ t \( ]* g5 O4 K3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 U( U9 T, O/ e! s; r
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。tvb now,tvbnow,bttvb( g1 Z3 `* a2 B) A4 o3 h
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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