材料：公仔箱論壇7 W. h- x+ |- r$ B
香蕉花 1個
) n* T6 U5 O- m% d, u& P* d# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙
% \* S2 q6 Q; C+ Ztvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; g3 k3 y5 K& A6 q! {4 c+ _( W; H% a
楊桃（切條） 50克
0 N; Z$ r1 Z3 I4 dtvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉 20克公仔箱論壇* z7 t" z, `7 x- |. T3 X' m
鮮青檸 3個公仔箱論壇# o4 C" B$ h/ l9 Y9 V; p/ _
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量www3.tvboxnow.com) E7 T; [. }% i$ a0 m6 D
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做法：www3.tvboxnow.com. e2 [7 [. p- |
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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7 ~. Z. w# P8 M) K. {5 twww3.tvboxnow.com2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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N3 y6 V ?$ F! j, f3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。- E- l: F4 v) Q" O2 N
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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