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材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, P* q! ^3 d) N' X5 a& o( \" |1 l8 B
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腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)
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4 y" q2 Y9 p( N9 y调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)www3.tvboxnow.com/ d3 A! B3 q, D3 ^6 v5 N7 |: V
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/ G" v- M( m) H$ h L1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。- b2 N6 p4 [8 L5 @$ Y
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: c9 X7 N& E- i8 `6 r公仔箱論壇1 O8 s Q; D3 ~% F* C& J
. `" m$ P* C F& o) wtvb now,tvbnow,bttvb2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。公仔箱論壇0 C7 x/ t3 J# Y1 h4 w, \3 f( v
?: g' G2 k/ B# L ~9 C# V+ Nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! j# U6 ~8 G3 \9 B! |- D2 h! ]
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3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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2 \2 f# y( s1 w; K* ]$ r) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: L y& L. n1 r
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5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z+ l4 c2 w, r( ?4 X
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; e/ t6 X0 O, G+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- v$ q A6 V* G. \; C
. {* x9 i8 W) d8 o% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 | 
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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