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& u# _' R( K* \& ~# n# ~www3.tvboxnow.com食谱用料：
9 c# D! z& |% |) d. e+ m/ S) K; n# T牛腩丶白萝卜
3 ]0 M, S! H2 G9 ^2 Gtvb now,tvbnow,bttvb调料：
+ c9 Y& d: z5 V9 b+ g" t$ dtvb now,tvbnow,bttvb葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
& }+ [7 Z0 N3 r制作方法：
8 z3 j$ b; P0 A. M% n% V( F) F4 a1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片1 A3 Q: X4 R; w
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
, Y; k( T6 [- ?3 `0 a" M7 Z2 D, A! S公仔箱論壇3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
4 H- I0 Q" ^! A$ C4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅公仔箱論壇+ S! G7 c( G# v9 B' H) @- L
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜www3.tvboxnow.com" c9 W" b |# H) S1 {
6丶装盘出锅
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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