不少民眾認為膽固醇是壞東西,這種想法不見得正確。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C3 Z+ n. [) e3 t. M: N3 P
國外醫學專家在「美國退休協會」(AARP)指出,很多人認為膽固醇是萬惡敵人,會讓動脈阻塞,
2 o' ~% t" C' ?' f: P事實上,膽固醇有很多重要功能,適度吃,對身體很有好處。6 c6 z1 F8 F* X$ _
* [$ U$ \2 Y$ N& e- h t$ Y膽固醇這種物質有點像蠟,可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造,並幫助消化,身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- s5 u$ b l
此外,在認知功能、記憶力形成過程,膽固醇也扮演重要角色。
$ x' N7 Z: S& g* l* K1 e+ C血液中多數膽固醇為身體自己製造,而非來自飲食;公仔箱論壇4 w' W. v2 U( d
但這也不意味吃東西就可以亂吃,為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下,
1 F+ `- O' A" O運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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過去幾十年來,醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康,是動脈阻塞、心臟病主因,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H% v' t% R! {# E
不過現在有研究開始挑戰這論點,研究認為,飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度(LDL-壞膽固醇),公仔箱論壇+ r, j/ O9 T, A& L, M) V, E- @: L4 Y
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度(HDL-好膽固醇)。不只是膽固醇,像太多糖分、太多碳水化合物,也都會增加動脈阻塞風險。
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現,飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。www3.tvboxnow.com4 R; a- d2 v" ]- u* n3 ?! I" n; r
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示,www3.tvboxnow.com) r R$ S3 I! J6 H; E/ k. m7 p
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處,主要取決於食物種類。
1 N. `) H, i, X1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用低碳水化合物飲食,少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等,更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ j- |4 j0 ?( ]
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂,也有益處。7 t4 O1 y- S+ c, q/ @; W
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品,可幫助降血脂。
: f* g2 _; l$ s2 g3 f$ B1 P; W台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示,的確有研究顯示,紅麴素有助降血脂,至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
* R. u4 }) J% _www3.tvboxnow.com不過這些保健食品的濃度不一,其中可能含有雜質,是否真能降血脂,效果存疑。' c. l7 H i- R
民眾若想控制血脂、膽固醇指數,除了注意飲食、生活習慣,還是得按照醫囑用藥,控制效果會比較理想。 ; K: r1 f: u' G4 L
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