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[藥膳] 去水腫西芹紫菜湯

材料
1 T6 ?: U1 @: Q) c; P紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔(削皮) 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! I; z- {" f) d8 Y- |
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/ U+ P: S& U( d* P. N2 @做法
. j6 U# E% @) j4 K  |, A5 r1.紅蘿蔔切塊;西芹切段;紫菜放入水中略洗去沙,盛起備用。
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2.滾水中加入薑片,放入排骨汆水去血污,盛起備用。8 d0 t8 Y' [, u, |1 ^. r1 d5 l( T0 z  u0 ?

) d. R6 j2 }0 G! C. p& _3.煲滾水,放入紅蘿蔔和排骨,先以大火煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時。
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0 |- t* L1 V, K+ r% _4.最後加入紫菜及西芹,以大火煲滾後再收細火 30分鐘,加鹽調味即成。
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想更香口,可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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