材料
' `0 j3 Q7 B, v/ c0 h4 m7 K海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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% @, [" f8 N* d9 ~- s# E; O) z# z公仔箱論壇做法
2 t% i8 V( A) I1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。, y" }- K9 K% [, G: r; s& E
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
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" P6 W4 O: e- P8 `7 V0 A6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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