材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 M! W, a1 P# d* ]% r
免治豬肉 半斤
4 v9 R9 {4 D, G/ |! A* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙
4 C0 e+ `+ @+ w, A* Q1 f- hwww3.tvboxnow.com細洋葱 1個
% r, @/ w( Y$ ]& e4 z( D8 f' d/ swww3.tvboxnow.com豆角（切粒） 3至4條公仔箱論壇9 W; S- K/ L" j( W' J1 Z- O
甲拋 200克
9 S! R( d- z2 W J1 O指天椒 5至6隻& y9 Y+ r F2 n& v" v& w5 [3 Z' X
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ R* n& a6 p' z5 N4 d1 @' X
生抽 1茶匙! D% N* q& b. u; ~
魚露、老抽 1湯匙
! _" T0 j& N$ p7 i& P' H公仔箱論壇糖 少許6 m9 }* Q% E3 z
油 3湯匙www3.tvboxnow.com3 L3 M" {# V. p1 p) v/ p; U; q
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9 [* ~; ?1 [+ ]1 b- B4 D5 y$ rwww3.tvboxnow.com做法：
. R7 z5 Z( y* h0 r2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。公仔箱論壇; ~! _. C6 _) V' ? T
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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) o- O3 i2 m0 g2 U, G8 q3 D! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。www3.tvboxnow.com. @' L- j- x! B
+ c/ I. Q$ I6 T4 Atvb now,tvbnow,bttvbStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
3 F( e" i& p" x0 h2 A4 \1 F. S3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4 [8 ~; l0 k; m3 m6 q1 L. n4 N
小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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