材料
/ i$ n1 r! w6 E& R. C9 X+ x+ \, W冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙
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他他醬www3.tvboxnow.com( a& [1 o, G6 i" ]9 t( \; R& m
沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( S/ j( j' ?: C8 P4 W: s
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4 D( Z. z. o# iwww3.tvboxnow.com做法
4 Z. S0 x8 J4 j1 @. @公仔箱論壇1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。# L A; M3 ~5 }' l5 u0 s" k/ h
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2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。
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/ R$ C5 s I0 a5 j$ q6 S3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。
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4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。
8 S$ B4 S |- H& L* r9 ~# q% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U+ i; \7 C Q' I2 y) L, _tvb now,tvbnow,bttvb5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
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發表於 2011-5-25 03:37 PM
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