材料
( _+ h' G- j6 i) z- Cwww3.tvboxnow.com蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許
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' c& B! G1 i7 Dwww3.tvboxnow.com調味料
3 a% i$ u" u% X H+ S2 I- t+ }+ T' ]+ Nwww3.tvboxnow.com生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許4 ~- u& e: D6 ~0 ?0 ^! {
- W4 B7 u( O6 k/ p+ W0 b4 H, `. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @* |/ T6 h. ?$ _3 \做法
& C, D) P$ h2 Z" @/ N8 v) Stvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。$ Y1 V! a' c+ `8 M9 |8 {! i2 X
8 P# z* W5 Y- K) [3 | FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。公仔箱論壇7 e7 t7 v9 }9 M7 N0 c9 Y+ j$ M
' D7 `7 u8 ]: i5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。www3.tvboxnow.com& I( U1 H* i5 T& C
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4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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發表於 2011-6-14 08:50 AM
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發表於 2011-6-16 07:40 PM
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