四类人吃菜时千万别放蒜
' f. }6 q: q* |8 Y5 d公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% K3 F j2 }6 j {- Y
九牧林医家：大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。
" u5 O$ }+ V. a: `; C) y# M
4 [1 Y7 a5 @" T( c; A一.眼病患者
; C0 g1 n7 X, @( c- htvb now,tvbnow,bttvb
1 `5 z3 |( n" b7 B! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
' s! Z8 @5 ]7 e: j w
2 C* ]2 ~1 C9 Y1 J5 p$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活小提示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 R9 V2 z- `$ b8 N4 j. q
公仔箱論壇5 c* a+ Y" Q Z: W3 U' N
除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状，这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关，应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿，要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。 ! L% } e( W) D9 h Z
8 {: m$ F) `6 C! _) a二.肝病患者 公仔箱論壇3 g) y7 W% w8 G% s- {. l
www3.tvboxnow.com% M5 f/ r0 e4 l) U l% {( Q) [
很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。 tvb now,tvbnow,bttvb/ G% ~% c% Q( M, x( V
www3.tvboxnow.com$ K; c2 W! Q# s0 H' B; X- @8 f( b8 N0 i
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
- Z: @/ H/ ~! j. o- j" {: k9 J* _ J% D6 f M
三.部分腹泻患者
% ]9 a. [( Q {4 U# T. P) xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) q8 Q( R9 j* b; z3 W' S+ D; F
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。 公仔箱論壇4 Q" e# A) I8 j9 y" A1 J
) u, _8 M8 }# bwww3.tvboxnow.com四.其他疾病的重症患者
& s5 Y/ [# B- g8 r: o$ S8 n+ [$ F公仔箱論壇7 F8 C0 H( u* b% O7 D$ r
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有：姜、小茴香。 |
發表於 2007-10-21 12:10 PM
| 
