●不可先切後洗
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* p* y/ L1 o3 Q9 v9 K# H% I# n M2 V: K公仔箱論壇蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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●用清水洗公仔箱論壇9 D: _, u! |5 o2 T9 l# X/ \3 P
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。2 e8 H& Q3 v- g- H& n! u
* X! p6 q3 i) x1 c公仔箱論壇●先將根切除
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。公仔箱論壇" U) i0 M0 v T( B0 p
& a6 I" ^3 P- Z5 h; w) A0 F4 H4 Ctvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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