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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠

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材料:     
+ [' {/ p9 Y, z* |急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n8 e: \/ f# ]* G
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 ]4 Z) }: X/ J6 W
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙) Q+ F. h; z5 Y3 I3 d

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8 i& ]  j9 R* y4 I7 i5 j4 j公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' L  l- N3 S- K2 P  h, i
1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
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5 @  {/ M7 o0 w' X0 {( T8 otvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。
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3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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, ^" j& D7 K) S% W! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。www3.tvboxnow.com/ H1 m! [+ g' t; @* v+ q/ g( ^$ L8 J, X
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