[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     公仔箱論壇- c+ w. }& H2 l7 M" N
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:     
# O: _2 M" L7 w) c7 `公仔箱論壇純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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- Y( r1 _( w7 `, C  A5 y  lwww3.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ j# o. w8 |9 Z+ o
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。公仔箱論壇6 v0 B( s* ^6 \
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。