5 j9 w6 I2 S* c/ c$ F' M9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 x4 n7 w. T) }# f3 u
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
" w4 \* }/ _; K- W3 R鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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( C. @8 u: S+ V3 Q' R' ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）：
9 R- d" F. s. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許: l. m0 c) n# U' K9 J; U8 A( _/ w5 w
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' s1 N" t4 ~% r+ p
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。7 N$ R3 c: w* k$ g0 g) n
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 m4 H# t" B) u; [2 L% e7 x2 q( o
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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