! T- b) I) O! b公仔箱論壇材料: www3.tvboxnow.com+ x7 F x, z- s" i& m6 \
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙公仔箱論壇) ^& I! d, f2 j/ y5 G2 v5 d
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做法:
9 h+ P; B4 |9 L V7 y! S& g% h h7 I2 T1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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# R7 L$ x; X0 c( l$ U公仔箱論壇4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 P2 F( M9 E" v6 [* R2 `) \
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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