材料: 公仔箱論壇/ g8 o" ~+ U/ \; w3 y3 z$ |4 k+ |
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
! E# m9 i& M/ a1 A& R, K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B K# a. E2 K1 r
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調味醃料（牛仔骨）： www3.tvboxnow.com3 z1 E( O! e1 g3 J$ I2 X1 X% Y
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 6 `, _9 A2 F( ^+ C" t* y, u$ W' \
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芡汁：
' h; S; Y f* l2 l+ N4 {. N( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
; y$ I8 ?1 A4 G5 n; D# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 ~ A% [+ ]9 z* V5 q$ W# U8 c
1 j: c; ?) A& \( Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com& z' @& E7 x6 z" J
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。5 R4 J0 q; Z n6 u4 t2 U
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l) x; a3 w g5 Y0 Y
/ \3 d1 \# ?6 v" I) `# Q1 v3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。www3.tvboxnow.com! ^+ I1 @7 _6 J. y" Y
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。# x8 u l; @& X" ?) i
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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