材料: tvb now,tvbnow,bttvb& b5 l: g0 | n9 @, h6 p4 e2 ~% z
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb o- y0 e& U0 z4 W& {. \7 N
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調味: 公仔箱論壇8 t9 r6 X+ ^) X( z
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: * T8 Q8 E& I3 i; _6 z% Y* Z; h
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^5 Q8 _) _: |+ ~5 q
7 k# E& w4 G: N0 w3 s+ U, }5 C' {tvb now,tvbnow,bttvb3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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. {+ N9 [8 K0 |9 Y( z4 d: xtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; j. u6 a: F% Z. W* D
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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