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[食肆地點] 無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵

人,不會只做對自己有益的事情。
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喝酒傷肝,卻消了一點愁。抽煙壞肺,卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好,但吃一口粉香鮮爽的豬膶,卻能滿足了口腹之慾,這是味蕾上的越墮落越快樂。tvb now,tvbnow,bttvb' a+ T/ U6 V3 y3 R
豬膶要好吃,得新鮮、爽脆,卻又不能啤水過度,要仍留有一份內臟的膶香為上品,而且要即灼,灼至僅僅熟,才不會硬繃繃,最好加一點薑絲一起煮,辟腥提鮮,更為滋味。豬膶雖然高膽固醇,但也補氣血,偶一為之,無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! v; s7 c( \2 S$ Y
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$ F2 s: L! B% m5 i7 gtvb now,tvbnow,bttvb維記咖啡粉麵       
* p. u2 f% S& K5 x/ R( }0 T9 atvb now,tvbnow,bttvb豬膶麵界的龍頭大哥,在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮,上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺,是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足,麵條亦夠彈牙。不過要吃得快,因為豬膶較薄,擱久了會偏硬。
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+ z9 h6 i- D) Pwww3.tvboxnow.com地址:深水埗福榮街及北河街
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* y% v2 M8 J+ Twww3.tvboxnow.com漢發麵家www3.tvboxnow.com1 ]: z( w# _: X+ i3 D& d' V& |
從前在深水埗的鐵皮檔,搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵,豬膶厚切,啤水程度剛好,咬來非常爽脆,入口滑嘟嘟,又仍不失豬膶香,而且份量算多,抵食。公仔箱論壇' e% L9 c/ T' m1 f. {( a

- C( [9 t% B0 q8 mwww3.tvboxnow.com地址:深水埗大南街4 N3 y: W$ B- K' }8 d
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1 g' A  J! j3 F1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元朗吃豬雜的名店,每天買來各式新鮮豬雜,除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎,但味道清甜新鮮,以薑絲一起煮,香氣十足。www3.tvboxnow.com' _/ x2 n0 s7 e) |

( @. J9 |: m( L+ F9 d" Uwww3.tvboxnow.com地址:元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈tvb now,tvbnow,bttvb' t, L, {& @' O& d
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灣仔專門吃豬雜的餐廳,專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟,貪其乾淨之餘沒有臊味,還是黃沙膶。吃來質地柔軟,入口即溶。而且標榜全店無味精,吃罷不會口渴。公仔箱論壇& w  \  Y  v+ ]' g
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地址:灣仔謝斐道快添大廈
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; S6 g, f3 O7 H0 ?4 N1 a! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州人粉麵店
+ E/ `) d9 \' Ptvb now,tvbnow,bttvb潮州人最懂得下欄變上菜,潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨,可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位,豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮,香。加點自家製辣油同吃,惹味。www3.tvboxnow.com' e$ g6 I4 s8 ^% |7 x

% R7 O) X4 ]5 K, wwww3.tvboxnow.com地址:西環正街正豐大廈
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