材料www3.tvboxnow.com3 g7 P& R8 Y9 {# ]
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料
) O \1 p( K" Y5 [1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ K% d* t4 k: G7 M
做法
# q( x; Y- v" ]. O) s1 K* e0 m# A; z1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com2 |. }2 ^5 O. x* B
/ @' T6 F4 \/ X) [3 m6 `* [www3.tvboxnow.com2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 e5 n/ U8 C
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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