材料
7 p9 [$ x/ J! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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做法
: E4 d6 R; v, Q, F v) Y) atvb now,tvbnow,bttvb1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。公仔箱論壇3 u* a( l+ r I% j
7 ?! A. I" B: B1 x7 A; v* |2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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( O* y- }0 ?0 p- _' b* R. I. c2 ?! d9 G公仔箱論壇5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 www3.tvboxnow.com& K# O. y8 b9 h- U/ Q9 o& I' q
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb. |! @' w" M% y
可以果仁碎或果醬代替朱古力。 " p: `+ y" L7 ~: O# g# I
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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