材料
- E$ B/ q# k0 A% `, a: ^5 T公仔箱論壇青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許www3.tvboxnow.com+ |2 ?8 q5 @( s7 o+ y. B
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1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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5 l3 o6 b/ C: x5 G+ L0 s公仔箱論壇3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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5 [+ Y9 M W- v( S4 C# b( T4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb! b% c3 t6 n% X: r
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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