記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。0 p2 Q/ Y6 K8 a
/ p7 }- U. e, @: {4 S: q3 L2 V「標童」鬼佬上身考 Oral
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: X( S, l" U. {8 p( K公仔箱論壇■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。* x5 ?, p6 f2 g" n! d
. q+ r, @% d" Y' W4 B* [4 J6 h) E《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 www3.tvboxnow.com8 \# Y1 e% P& f' p( g- O" w
: [% x! }* i1 ~2 q% m0 l' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛叔叔雞蛋仔味香濃
1 c3 I2 N" s# A4 W3 u/ m: ?! e' i5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。$ _( T/ a+ X' s$ `+ ~' D9 v7 F
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' q( q, t+ |* Z* stvb now,tvbnow,bttvb■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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; j5 N+ J; |/ u, Wwww3.tvboxnow.com■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$112 m; S0 p; w, u! n6 X: C# \/ v! g
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10
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. c% |8 e& S/ g3 e3 _' g餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。' F* L1 @4 y M5 j7 Y
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下公仔箱論壇 J1 t% r( B0 I5 }- H
, z7 J+ X+ j/ V+ j% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛排骨菜飯夠足料公仔箱論壇4 ]0 Q) u8 d& i _4 o
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。公仔箱論壇% j2 `& w* n C2 k9 D. G
5 f1 r7 h' T1 e3 ^www3.tvboxnow.com沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
) r0 [" a* J' g+ K. g獅子頭菜飯$32
' O3 I. s& J3 V) w( x: w9 L公仔箱論壇www3.tvboxnow.com" l: b$ b% ]/ N* @/ x/ c
- S" j) H- u T% ntvb now,tvbnow,bttvb獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 5 T! Y8 r3 s( y0 n# t$ d1 e
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。2 M% U2 t$ g. T% H; p# j" {
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) J; l8 W6 i& ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' a" r! |5 V, j+ F' }9 e# o
5 q& n; C$ ]" b) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DoReMe（沙田第一城中心商場 ） 公仔箱論壇; D) m& z. _3 S" x5 e
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愛兩餸車仔麪抵食: {6 a7 n$ ^) Q; Y2 }8 {& E6 e
4 W: i: r4 H: ^# _3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！ _2 w5 O$ L6 ?' G' A
l) y) H) Y% o$ ^" B不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 tvb now,tvbnow,bttvb' M; c7 v* z: U6 p8 {
/ a! H' q" U6 q. O* |6 F# t$ btvb now,tvbnow,bttvb奄列鐵板炒麪$19.5
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& r7 z S+ R5 A9 Y# x5 Z蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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5 {( Q! c$ }5 m9 }/ f, P% [( n美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 . I! }- G- r! ?7 o0 I* L$ H
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美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 tvb now,tvbnow,bttvb: `! o: q) s" Y8 V% K& z7 Q$ m! n
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6 C/ B1 g4 f. @( i4 m美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）www3.tvboxnow.com5 N. {, ~# G8 h: w0 {1 O
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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! J, Z- q7 Y2 }. J2 s公仔箱論壇士多啤梨芒果蛋糕$29
7 Q& \( f) \' t3 w) C1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m7 }- `. E' x0 C& k公仔箱論壇餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 M |! B* p( e+ t: c
1 `; ~0 J. P( Q公仔箱論壇日式茄子吞拿魚意粉$42www3.tvboxnow.com" E, k1 m% |+ i9 o$ r6 ?
$ P3 |5 d. l: n; t- Fwww3.tvboxnow.com意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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6 f; Y7 c+ R. B K. ^ H白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$25tvb now,tvbnow,bttvb9 M* z7 |5 j% M% V
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。: V7 f1 x7 H7 }5 d0 m/ k) T/ H7 m7 `
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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4 L# _* S5 [0 ?) k6 R) ~) T* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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/ F+ j# l- N1 M4 [# Qtvb now,tvbnow,bttvb■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 $ {" i: O( t7 {; r# O- d9 L
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西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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% H. h0 N7 |+ j# p, ^0 t0 }www3.tvboxnow.com紅豆冰$14
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) v& z$ _9 C' w% ?公仔箱論壇不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）tvb now,tvbnow,bttvb' @5 S+ p P) q) o7 p( d5 S
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！3 r0 F6 A! ]% v
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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