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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' _" f S8 O p6 l
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 W* A. ~3 [
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% q7 q8 K0 r0 |5 y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 `2 J( N" [* b2 x! x0 h( v公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
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" H% F7 t' m; |tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 `# O( Q% f$ ^; G1 U
做法:
: M# Q6 M( l6 |+ u1 @公仔箱論壇1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 } o7 E+ _. v. q3 W
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2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。
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7 R4 M2 c) q5 S/ t/ @1 W1 j5 V. Owww3.tvboxnow.com3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。
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. M/ G- [! n1 s- b, I4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 C: }( G- H; I/ S
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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