雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
3 X2 ]) {5 @: Q" u5 V& k, g! G5 U
 公仔箱論壇: f8 o7 e6 [/ L! _" v$ s% E+ M- w
) r5 O4 G# n; G p H公仔箱論壇 : u) X( A; b' F, X3 Q& S U
) u1 r- M( F8 t' p* Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 G- J7 ` i% i3 D$ i0 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 k& F" w/ ^0 J) |
tvb now,tvbnow,bttvb" H5 C3 |+ |0 k- y
材料：' N3 d. s0 C& K% G, a, T
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 @' f. E J l$ U& o8 z
( C; J$ T5 T. _: _2 l W u
8 P* b2 X" z m* a* b( d$ [
醃肉料：5 m5 e& w8 B$ f
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙www3.tvboxnow.com* \' E3 i( f% Z5 ?
0 T5 L7 {9 g3 S3 Q/ ?9 I; s& M/ {8 Cwww3.tvboxnow.com
: n" j3 s m$ i+ i0 X9 N# Mwww3.tvboxnow.com調味料：; K: E. U( v# C$ U, Z R
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯tvb now,tvbnow,bttvb- G8 v# k1 E; E# ~
$ ^( L( `" r$ @# @# E0 n& K! ^- O0 j
, `, c2 M% i5 E0 m. @www3.tvboxnow.com
7 P+ D, _4 \8 z1 \2 B& }tvb now,tvbnow,bttvb a3 C8 B! W1 m; x
做法：3 b# z U0 i1 ~/ A
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
" m5 }8 `% c: |0 v8 E& z, Iwww3.tvboxnow.com
" k+ _$ o$ e+ I7 M6 S2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠www3.tvboxnow.com9 q! v& L" d+ Z
+ }/ w) e' m. w# z: y- }1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。7 D. y7 G2 Y5 n2 W: s$ D
8 S" [( d& |' Z, D! G; L8 m" w
4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。" e1 {, B) ]; ^% [: {- z
$ D) C& R6 K! J7 n, {2 m5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c公仔箱論壇% G I% K! N8 W( I( e3 g; d+ P) C
4 c, P; k) X- M( h& t6 Ztvb now,tvbnow,bttvb滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
$ t/ Y: [9 u I" w* R( e$ a( B
5 l) s1 F& H- ?9 `; y# Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) F! E3 i8 k j3 }/ H
" u$ `+ [6 o, O9 @8 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 ^1 p9 }" D. E- y; q: _3 ?
 & x2 g3 L" }) q# k
|
發表於 2015-4-23 01:12 PM
| 