●不可先切後洗
+ \3 h8 ?- X& p/ E1 c: f! D/ v6 u+ @3 E公仔箱論壇公仔箱論壇7 m, V5 W* b: N* ~
蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。www3.tvboxnow.com& O5 }3 i1 [6 m6 X' M1 B0 [! A
+ j4 m; d7 Y1 x( e% A. t
●用清水洗
F6 g1 h% y. ^6 O5 A$ U+ F公仔箱論壇4 r' r* X! h' }& F% _8 t* P- V
清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
" b1 L& D5 L! xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- W% J* P* r, g# t: \
●先將根切除( Y- x: L4 M( u* u2 M6 i
" F' {+ n% N. j0 L. `! }' K e小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
9 w# G0 l# ?+ M1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" @* ^ Q1 E, s. w) K- s2 r8 y5 a
（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
| 