材料
& G# B( c5 j+ X& b" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍煙鰻魚柳（去骨） 1份、法式麪包 1塊、豬肉（烚熟） 8片、新鮮辣根（磨碎）半塊、細香葱碎 30克、法國第戎芥末醬 3茶匙、水 2茶匙、粟米油 4茶匙、沙律菜 100克、檸檬香醋/鹽/胡椒粉各適量
4 L% h3 B& w" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A, @2 Y+ @. m* [" ]2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" y' R3 k8 b" d1 I
做法
) N* W1 A5 H* d* |tvb now,tvbnow,bttvb1.沙律菜用檸檬香醋調味，備用。 z% C* y/ a0 W
1 _& A( ?8 A* {9 ?5 {: ~3 x$ R2.法包直向切成 15厘米薄片，放豬肉、鹽和胡椒粉。
7 E3 l$ X& M1 p9 N0 T3 R$ Stvb now,tvbnow,bttvb0 e& S' R, T# N5 O3 @/ y$ L+ L
3.燒熱平底鍋，加 2湯匙粟米油，放麪包煎至兩邊脆黃，灑上辣根碎、細香葱碎，切 16件。
) z" I# ^& V' v8 ]. o
% V! o* C s! W4.鰻魚切成 16塊，放入預熱至 150℃焗爐，焗 20秒至滲出油脂。公仔箱論壇# K2 S8 N3 O. X4 \, I) b8 K. C6 r
. A8 b6 x9 n, Cwww3.tvboxnow.com5.芥末醬和水混合，加入餘下粟米油、鹽和胡椒粉，放碟底，上放鰻魚、脆豬肉麪包及沙律即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V& ]0 x3 g: O [+ y* J
tvb now,tvbnow,bttvb: t+ `. \ {7 R$ _3 `- y3 o
www3.tvboxnow.com- t) B. X0 R% `
貼士
9 j0 {5 v/ d* W+ f$ u0 M+ [www3.tvboxnow.com豬肉片以豬頭肉烚至腍身，冷藏成糕狀再切成薄片，煎起會更酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' ^& [* B: J @
|
發表於 2011-11-12 06:36 AM
| 
發表於 2011-11-14 08:35 PM
|