0 s$ L! \+ N# p, M: I) B公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; [( @2 N5 X8 l- V0 o. A
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蔥 2支www3.tvboxnow.com* C$ g$ {7 D9 W$ E2 r
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蒜頭 2顆www3.tvboxnow.com- o0 H* Y) f& T9 f' f8 W
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) n6 p0 Q% s2 ?; x* q$ D) p: }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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" N1 m; |0 U9 H) X ~- [公仔箱論壇鹽 少許
, `* C( `6 |9 u2 }公仔箱論壇公仔箱論壇9 J, m3 X1 j b7 `; ~+ e: S4 `
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 @) I2 `* ^ c3 g- l
( f4 f" G2 g3 r" ~& f6 xtvb now,tvbnow,bttvb嫩精 1/4小匙www3.tvboxnow.com* P& h- D2 X/ h' c1 ~9 o" z5 ~
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酒 1大匙
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水 4大匙公仔箱論壇, i+ z5 w6 n$ ~7 V! w
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【做 法】9 C. ?4 P4 v8 V) M u& U$ w
: ^& s7 T2 }- ]! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
) q. z0 }* d7 P2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。+ q& Z3 Q- m( ]$ L2 |
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I, Z- M8 C% M: B
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
& j9 ^9 p& w+ }. z# F1 u' S5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& W$ }2 `" W* Y8 C
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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