- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙
# x2 i/ W! \& H# H; m% Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許, B7 D+ Y0 b1 a- Z1 K8 w9 M, c
胡椒粉 少許
+ T1 S% t5 \) M5 W1 u" \* U7 ^# ^
8 b1 S' d0 M0 J4 b$ l6 S& d5 z- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
|