[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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材料:     
! }# k! x6 z2 ~五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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7 l1 O, [; o; [9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
* E8 G, Q8 F2 _1 D% O2 T( R公仔箱論壇紹興酒2湯匙、老抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S  T" ]1 g% j0 v, `
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& L+ y+ l# j" c7 A* g$ e; @7 T) Y1 r做法:     # J8 ^4 `, m- X; v/ r
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。# o' B0 ]- U8 o9 u5 N: Z
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3. 加水再用中火燜一小時即成。
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