[美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

itsctsu

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。5 J' s  m) ~7 O% u
6 y( s$ f0 ^* w
餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。
/ y5 K- O; E3 M- q- v! f# R4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* U3 D, j1 s4 |/ a
部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。www3.tvboxnow.com. H7 b" ?8 k4 L# ^: C6 L1 Z
0 O: b) Q  w( q: S# E) ^) _
L’AMOUR
3 r; J+ J0 s1 o% l9 \4 ]- Zwww3.tvboxnow.com地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖
2 m7 i8 r  E' s) o- N- E4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：9888 4532
* ~9 N9 x  W0 r% qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb: `; Y& o$ j) H' L; Y9 P5 L
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb! l; r! a0 X* j8 o. R; \( k

6 \$ m! A. X  N% ?" y公仔箱論壇( C" V1 K& B2 P! J

' o; t" J! o' i7 q' v1 r8 Pwww3.tvboxnow.com
; {8 {, Y& Z: Z8 Y, R( w公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 P4 t7 R- u8 J+ O* \# E
tvb now,tvbnow,bttvb) _: x- b3 w5 p
www3.tvboxnow.com; X1 o$ C+ {: b( j( ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 M5 A( a$ x9 N0 l2 y

3 T5 K% ~4 `+ B% a+ u' X: m' j公仔箱論壇% \, S! X; y, U- Y* ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ u' Z# x$ v" r. ~# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. m2 s+ q/ d: R) o4 F- W
tvb now,tvbnow,bttvb! f  h+ d  o; t( P4 _9 x0 v
tvb now,tvbnow,bttvb! D( I5 z7 n. b; X
1 Q2 Q* s5 ?) S0 v) A- O; F& F- |

4 o  ~" f. w$ O* y2 owww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- d4 F! `1 S2 X1 Q$ z9 J

8 s" Z2 C, k! T
4 t- s& Z' m/ Y; pwww3.tvboxnow.com
$ S( q, S% M/ S4 D" @: I' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Q* T. x( L# G
3 s! V  J6 [( K6 `" t4 U6 h
tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ k9 `7 k  o

! s2 P& I( b2 V, x' K" o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Q) M* L  ?2 O# \9 P# g

$ v5 i7 N9 j7 y9 kwww3.tvboxnow.com! N) Z! p( ]3 r
www3.tvboxnow.com- x/ ^4 m" N4 k) f/ y! f" x
4 U1 e- t* I/ G2 w/ Z0 K1 `

, G6 n/ j/ h3 l1 ^$ ^% N6 H5 vtvb now,tvbnow,bttvb
3 c/ V8 t# U: n# v, C" {/ h) T2 P+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @' o2 `6 B! H1 C