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[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵


0 A/ b! b9 x: K+ B8 j0 U8 z$ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     8 j) ~' P. B+ a1 a6 v. {- d
蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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  j' u; N% W, N5 e6 g- Z公仔箱論壇調味:     
: O8 x+ U  [* K' X味醂適量(已處理). K: ]: R0 F$ |' a) f. \

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做法:     
' w1 B. H; V+ Iwww3.tvboxnow.com1. 煮蝦子麵2分鐘,上碟。www3.tvboxnow.com3 }  E. J' u6 l$ q0 H2 K2 T
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2. 煮溶牛油,再爆香蒜頭,加入蘑菇及白蘑菇輕炒,加入鹽及味醂兜勻。
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1 }  W& W7 X8 Q8 O3. 蘑菇鋪到蝦子麵上,撒上蔥花即成。
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