紅豆砵仔糕
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A/材料：（約12碗）' h& `) w" x7 @0 j4 Y0 Z2 O
粘米粉 100g
3 W- ^, X% K/ w3 C7 m公仔箱論壇 糯米粉 10g
/ ^8 h% v. Q9 D/ h公仔箱論壇 澄麵 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t: q# a+ y) `" {4 T/ J
水 150gtvb now,tvbnow,bttvb5 d" H4 E$ \: ]% I# R& J2 l& d
( j% `6 `0 `. Z5 V4 `$ V0 D) f P8 FB/材料：
3 ?. G% I7 u9 C* |9 b4 Q9 c% E公仔箱論壇 砂糖/黑糖/片糖 130g
4 F4 \! Y/ g' b 水 350g
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餡料：
- A) |: l. Z9 S: E1 h D4 ?www3.tvboxnow.com 紅豆(煮淋) 適量
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做法：www3.tvboxnow.com$ J2 d& X' ] I& z+ M/ k9 A0 K
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。9 X( L# |# k5 j+ n5 T
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。公仔箱論壇! j$ c9 Z" C& p% w4 n9 ?
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
! S' H) U" E0 ~0 W0 w& Vtvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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