材 料 :
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0 R; e% I+ h& m, Ktvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量
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6 J1 |; P, g- i6 `6 C5 R做 法 :
6 E3 p' R& |$ ^1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 浸 水 半 小 時 , 水 不 要 。
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2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。
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3. 煲 內 注 入 清 水 , 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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/ u. E# Y' G2 r$ C* m2 I& `( _4. 下 冰 糖 , 雞 蛋 , 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 , 待 稍 涼 後 , 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb. N L8 \* \+ U! {- m- _+ H7 i
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