[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
% Z( d8 _# m- @糯米粉  50克
9 P& |% |; c  x3 x3 E  l' _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克
1 e8 Y7 p7 i% d" x0 V牛奶 90毫升* e. {0 e. `2 Y2 F' T0 u
糖 3大匙www3.tvboxnow.com* ^$ Z7 E) S( \
白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ K9 A6 W* c
糕粉 適量 公仔箱論壇& v9 x' M- N! n
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餡料
7 N2 r9 K/ U: }! ^# k6 Ztvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）www3.tvboxnow.com7 ]$ v6 w, G& z7 k& Q5 `. B
水果  適量
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製作過程www3.tvboxnow.com9 `( O5 [0 o3 `+ y+ v( Y
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.) h. G9 C: i5 q, q8 T( ]
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: D0 D/ f3 y  D9 t6 U) p3 ~
麻吉皮  5片
7 W4 a, W8 e- g蛋糕體  1/2份
; G" b( t: L% K" p* Ftvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克 $ J. G. K$ a+ @$ k
動物性鮮奶油  100公克 8 d2 b8 V0 e+ G) L; t
草莓  5顆 公仔箱論壇. ^+ K& m5 A, ~. o, t' B# n) m
鋁箔蛋塔杯  5個
+ D% x$ O& w: c0 X' D  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb! i+ H6 Y" S9 J" o* o/ S5 q, Z

( D/ L9 d2 l, N& m8 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 {& W; A; H, F$ [2 [0 }4 {8 o6 n, [
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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5 J; z4 _2 r. q2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇$ F6 M2 ?: i) z6 F8 a3 {% Z
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 f1 q2 q* {+ V; T

/ M5 Z( _* S0 n4 j( ?+ j, R: Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- _+ E" L1 u- z7 @5 O9 J

8 @. a0 L& g5 b  n0 M. Swww3.tvboxnow.com5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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