據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
. d9 h2 {1 u* c& v 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 公仔箱論壇& m3 I2 B& F$ U5 c6 k/ }
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
* Y+ j/ m3 z& l( C 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
/ E: w# E2 G8 C, }! l+ I# x) t公仔箱論壇 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
1 f' w8 d {' U6 xwww3.tvboxnow.com 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 + a# Q3 e5 F0 G1 H9 K
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 % A6 r+ r9 [: R4 F
市場。" ! x) y% h0 v1 f- X2 q
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 公仔箱論壇, f4 }' B) g4 S7 b, P+ O9 Z6 `* |0 ^; H: G
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^9 c+ q0 a0 n( q$ z$ P$ P O' w
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
; U" ]' N( O! `9 l2 z; x, l' H 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
& k* r& M# R; Z# P2 `* u3 G 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y0 y7 h2 B0 L% u( v
養成的。
) b0 R+ `9 q J0 @7 c5 B& Z. swww3.tvboxnow.com 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
w& L* x' y5 a. m$ }) N0 Y( Zwww3.tvboxnow.com 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
* N& B W- B8 l4 C 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
`; A/ V9 x9 J0 q' w公仔箱論壇 人體有害的抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ R& s, y2 c
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
$ f5 R: n% ^# r8 D8 C2 }www3.tvboxnow.com 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 www3.tvboxnow.com9 v5 Q9 N% c F) D( C& I% ]8 J
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 tvb now,tvbnow,bttvb6 A% n1 k8 P+ V: u% @3 L
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 8 T8 j; o4 q& \, ~
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
) b- p! q( y. i4 H0 h: _ 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
( M8 W: ^+ F$ c' @tvb now,tvbnow,bttvb 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 0 Q6 O3 {% V4 k& R9 f, t
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
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"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
4 R' f. k( [4 v6 z& ^4 P5 Z3 G/ n. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
5 u# j3 \3 m+ o' rwww3.tvboxnow.com 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
4 z. J! d. b, D) p 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
% Y+ A% L S5 @+ h# a( ]4 |公仔箱論壇 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 公仔箱論壇" ?- ?8 G+ E$ v+ n" |; l
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
7 T4 z' m- c3 p. ~, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… ! `+ {6 n+ ~' Q% S( u: I
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， www3.tvboxnow.com5 s: s, ~4 |. A
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 4 b" c, H6 l& u/ X" X- [& ?9 @
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
7 ^, x5 p& z4 J* [2 Q3 D0 Ptvb now,tvbnow,bttvb 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 公仔箱論壇! ]' J2 {; M& b& n
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
' M1 {: t/ H' Q+ G2 ]% t; T8 H: z$ ?- j. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
* w$ J* |! f" U8 v E 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 7 _ W! q# X" v1 W) d5 R
了，才有了這個小寶寶。"
+ n: e6 `9 `0 Q3 K6 }' \( m% x+ etvb now,tvbnow,bttvb 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
4 C# Q1 S8 l6 G9 J& C. z: H# o 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
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他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
& l4 o9 f1 f+ d9 p: N, |: Y! ^tvb now,tvbnow,bttvb 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
- O: S' J; _ i5 ~- W7 R$ r- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 3 r' `) c& P9 R
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
! I. a; ~$ c; ? @9 s; ?tvb now,tvbnow,bttvb 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 " f2 m- l' i4 {# [& V0 U
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 ! \8 i8 F- q6 Y- j! _
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
- E0 s: D, ]/ v( X& C& Awww3.tvboxnow.com 死蝦，這叫"天然飼料"。 " s& [* I8 D' R& s# I
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
4 L( n8 i6 J7 D9 g 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 8 ~+ T, r* x: F* P
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
0 [& e* N/ }7 r: o/ \: ztvb now,tvbnow,bttvb 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
% _0 O+ \5 k* L) g% W( [- i. ~6 X 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 公仔箱論壇: c- _4 u2 M9 M# B& b5 B
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 / B* t* T3 S9 i8 [
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
5 E' {! N$ R$ ?8 U+ J% m: C) T8 D! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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