 www3.tvboxnow.com7 i" C A4 b4 }8 t% ^/ l, Y+ {3 M/ j( G
上星期浸了黑糖梅酒，在日本網站看到日本人會用伏特加來浸梅酒，我又來試試，酒精度 40% 的Vodka 浸出來的梅酒會更香醇嗎？ 要一年後才知道呢！ 只要是無色無味的高酒精度白酒便可以浸青梅，高酒精度的話可浸更久，5年10年也沒有問題。
5 s4 r# \- V# {5 _ F6 z tvb now,tvbnow,bttvb3 ^9 Q( T5 O/ }( |$ D0 Q; ]
份量是自己調的:tvb now,tvbnow,bttvb! k# S( U( }. z8 m3 c. `: o
伏特加 1樽(750ml） 3 c! D$ \: i. w8 f8 t
青梅 750g (約1.5磅）www3.tvboxnow.com5 E1 {; R2 f0 M3 J
冰糖 300g
$ l9 _% r( ?" z: i$ I9 z公仔箱論壇浸法跟黑糖梅酒沒分別
" d2 V$ _& @- L; Gtvb now,tvbnow,bttvb. b+ c/ D" X- f: o4 ^
+ L) _( O2 ?5 ]' Z# a6 F4 W
1） 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後，再用沾了少量清酒的廚房紙，內外抹擦玻璃容器，以作消毒殺菌
( z; b; v ` p3 }# i1 D, G/ |0 W3 g# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ f4 }% l; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- A: y$ B6 x
2 a- @0 x* b8 V# d% M2 z公仔箱論壇% z7 R3 F$ ]& }* W" L' Q
% P) f/ \$ i5 m4 y! j
2） 青梅逐隻洗淨， 以牙籤把青梅的苪除去，再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬，可以清水浸1小時才開工〕
- N8 C" h! X: W+ ` " \; E: E3 d. N- M& t% S) H7 U- F# u
) T3 t4 a4 }( k4 U6 h* ~公仔箱論壇, r8 `) w5 `) e% Y1 e% V, r
; M! T5 p2 n) G8 Z0 o% u3） 洗淨遂粒抹乾，再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)公仔箱論壇" }7 ^, g, P0 A% y4 d4 _
$ B F% w, t0 b+ G% H) ^; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ L3 C; Y/ y
 公仔箱論壇4 K' v1 \' X& d9 W) z3 [
2 c+ a. l, I% a, E/ Q# f
5 A, Y$ e3 ?; I* o p; t4） 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器，再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋，放到陰涼位置儲存1年
9 ]$ B, B0 m9 z0 v* v1 M& v
' l% F/ y& f" V2 [2 n- h9 ?' M& Jtvb now,tvbnow,bttvb
. O- J) ~" u6 I! [9 B5 u7 U公仔箱論壇8 d% _& g9 H. w; J Y
半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
+ h! \$ d/ x, {0 ?. _tvb now,tvbnow,bttvb
' W. f, v, M6 x8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 d3 S! I" P1 l5 Z# ^3 H9 Z
5 D2 E! a) {3 ~6 @& c- u* Q5 S
$ j4 r0 y6 R( z" V: b" e2 Z
1 c0 G: n' O5 z' B7 y0 |+ j i$ l6 a
' B- {& ?6 @4 w% v
tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 F/ W) S9 R4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! G9 c v6 n
, p* z* w5 F% }' i3 `公仔箱論壇
3 I/ y3 n0 l! T
- G4 R7 f' \5 e1 V. z, V公仔箱論壇8 i2 J* B7 F ?1 _/ E- H ]% X: }
v# a4 z9 \/ M% L( r7 rwww3.tvboxnow.com" a' Z k9 d- F4 i5 x
8 @% r$ B2 U' N4 G2 x5 W7 z
6 D9 d; q5 v' \# k' x2 o. _tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 M3 G6 `, @) d. n4 A
0 m/ \: R1 f+ |6 m* c8 } GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c0 G, N- J0 J. I9 L/ w. r- Etvb now,tvbnow,bttvb
* @2 h' v9 K) V: M8 a公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ J: n3 r* F) b. O$ \; v) P* L
8 v+ P6 `; y% u" f: r* i& J' U7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e4 ]: ~( c" \5 m8 i' F1 a" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B, O) \5 N% m% `# @. Ctvb now,tvbnow,bttvb
| 
發表於 2012-8-10 12:02 PM
| 
發表於 2012-8-11 02:12 AM
| 
