 www3.tvboxnow.com5 _! ^, p4 r/ ^1 p- q) N/ L
手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。
' s# W# p* Y2 J( I5 Z- V0 } K# \5 o公仔箱論壇3 W& I+ q) H% E% ]6 M
上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。
# i2 s9 Q. u$ d0 e5 q6 l p* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N; v' @/ r2 a) ]3 F- {- K1 a) Swww3.tvboxnow.com新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。tvb now,tvbnow,bttvb% e! E; z0 \, S! \. |
% u' C/ O' Z. E) ~+ i4 N0 h菜式清新健康
% ` G% J" ]5 a3 B% `* ^公仔箱論壇上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ y7 _1 R! J4 g9 j9 z
公仔箱論壇+ K! Q' o6 A+ @& S/ t
咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。
! W: P+ R8 @0 k: a0 m2 C公仔箱論壇- U. q) o Y# O; c& v! S q
Elephant Grounds Coffee & Kitchen0 Z. Y! K( P% S2 a) T
地址：黃竹坑業發街The Factory
9 \2 n$ U2 `1 J$ B( q9 I! q9 ?平均消費：$120
7 n# |7 c' Y+ `0 Xwww3.tvboxnow.com- j' ~6 f6 K9 d+ o
 公仔箱論壇3 w1 }+ D7 C' T: [! d6 J
【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。公仔箱論壇3 I4 h9 B* {4 D
% Y7 G2 p' A8 s6 O 公仔箱論壇& Z3 ]) ]" P Z9 C% l
【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。
1 d- k, K1 Z- v$ w! C公仔箱論壇: i. m; [; E* q) s% i7 w, ~
 公仔箱論壇" P( C8 A: O0 ?6 n( c3 i0 g
【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。www3.tvboxnow.com a; B# B8 y Y! O6 ]2 T
" h+ d* l7 i) S2 Q. e# X/ p, e. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i/ z9 _! \5 y3 |; d; F- O& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 www3.tvboxnow.com" U! S) X5 W) p* H
|
發表於 2015-5-20 06:29 AM
| 